核心技术平台引领生物制造新浪潮！慕恩生物亮相2025中国生物产业大会
应用介绍
”为主题的第十七届中国生物产业大会在武汉中国光谷科技会展中心成功举办。大会汇聚 *** 领导、院士专家、世界500强企业及生物科技先锋代表，共议生物制造与生物经济的新路径、新机遇，展现我国在加快形成新质生产力、推进高水平科技自立自强方面的战略布局与实践成果。
慕恩生物作为领先的微生物发掘与生物制造平台，深度参与本届盛会。公司创始人兼CEO蒋先芝博士受邀在“生物合成食品的创新与可持续发展论坛”发表主题演讲，系统分享了慕恩生物从微生物蛋白领域的创新前沿技术到全产业链落地的实践。同时，广州市组织了多家生物医药和生物制造领域的代表企业联合参展，慕恩生物在展会上多维度呈现其在微生物蛋白、生物农业与生物医药板块的前沿布局与硬核科技实力。
慕恩生物创始人&CEO蒋先芝博士在《新一代微生物蛋白的创制与应用》主题演讲中指出，发展微生物蛋白已成为保障国家粮食安全、践行“大食物观”的重要战略，面对我国饲料蛋白严重依赖进口、耕地资源有限的现状，“向微生物要蛋白”是构建多元化食物供给体系的关键路径。预计到2035年，全球替代蛋白市场规模将达2900亿美元，其中微生物蛋白未来十年复合增长率高达111%，占据约1/5市场份额，而菌丝蛋白被公认为更具商业潜力的技术方向。
旗下控股子公司蘑米生物，依托慕恩强大的菌种资源平台——保藏超过32万株菌株，其中可用于真菌蛋白开发的高潜力菌株超10000株，在国内率先推进菌丝蛋白产业化。目前，蘑米生物已筛选出10余株具有商业化价值的高产菌株，并完成吨级中试、安全评价和美国GRAS认证，成为国内首家基于镰刀菌物种获美国市场准入的企业，实现了从菌株开发、发酵工艺到产品应用的全链条技术突破和产业化闭环。
展出了蘑米生物以专利镰刀菌发酵为核心的“蘑米菌肉”系列产品，包括高蛋白膳纤肉丸、菌丝蛋白棒、菌肉脯及菌乳等。该系列产品蛋白含量超55%、必需氨基酸齐全、消化吸收率媲清蛋白，兼具环保、低成本与无抗生素残留等优势。现场试吃反响热烈，展现出良好的市场接受度与技术成熟度。
重点展出了菌养元®、削线®、全球首款登记木霉OD生物农药、慕护生®、亿力生®等功能微生物产品。公司已获43个菌剂登记证件，4个生物农药证件，已上市30余款生物制剂产品，年服务耕地超2000万亩，显著推动农业生产的绿色转型与效能提升。
活菌抗肿瘤药MNC-168(全球首款实体瘤单药治疗活菌药物)即将进入Ⅱ期临床；活菌减肥药MNO-863进入国内I期临床。与诺和诺德、恒瑞医药等建立合作，加速肿瘤免疫及代谢疾病管线研发。
作为国家生物制造战略中的重要创新主体，慕恩生物持续通过微生物技术在农业、食品、医药等多领域的融合应用，释放生物科技颠覆性潜力，不断拓展技术应用边界。面向新一轮产业变革，慕恩将进一步加强产学研协同，融入国家生物经济战略，构建绿色、低碳、高效的生物制造体系，为加快发展新质生产力、实现“双碳”目标贡献慕恩智慧与方案，与行业同仁共建美好未来。返回搜狐，查看更多
